C. Memperkenalkan hotel dan fasilitasnya sekaligus melakukan kotrak kerjasama kepada calon pengguna jasa lodge. Dengan mencermati setiap nilai angka yang tertera pada P&L assertion tersebut dengan teliti lalu di sesuaikan data tersebut dengan yang dimiliki inside sendiri, apabila terjadi perbedaan, sebaiknya clarified terlebih dahulu dengan chief accountant. Biasanya untuk pemeriksaan kesehatan yang lazim dilakukan bagi karyawan bagian makanan dan minuman adalah Rectal Swab Test.

Jika rasio keuangan disajikan dalam bentuk suatu daftar untuk periode beberapa tahun, analis dapat mempelajari komposisi perubahanperubahan dan menetapkan apakah telah terdapat suatu perbaikan atau bahkan sebaliknya di dalam kondisi keuangan dan prestasi perusahaan selama jangka waktu tersebut. Repair and Maintenance ReportAdalah laporan yang digunakan memberitahukan permintaan perbaikan pada engineering department karena ada peralatan yang rusak. Food and Beverage (F&B) Product, adalah salah satu departemen di hotel yang bertanggung jawab atas pengolahan bahan makanan mentah menjadi makanan yang siap hidang, atau departemen yang betugas untuk membuat makanan dan minuman dikicthen hotel.department

Sales and Marketing Department, adalah department atau bagian yang ada dihotel yang berutugas atas penjualan dan pemasaran dari resort, serta bertanggung jawab untuk mengawasi seluruh kegiatan yang berhubungan dengan dengan kegiatan penjualan dan pemasaran resort. The General Manager gets a replica of the results of the finances every finish of the month and discusses them with the department head.

Dan pada saat ini di Medan Matahari Department Store terus berkembang, seperti Matahari Department Store Medan Mall, Matahari Department Store Plaza Medan Fair, dan berpusat pada Matahari Department Store Grand Palladium Medan (ww.mataharidepartmentstore,com). Menurut knowledge statistic beberapa lodge yang saya dapatkan , case untuk housekeeping jauh lebih sedikit dibanding F&B department, akan tetapi case nya walau kecil tapi dalam penyelesain cukup rumit. Bertugas untuk membantu tugas tugas dari Room director seperti mengawasi operasional kegiatan hotel.

Bar merupakan bagian dari meals and beverage department yang bertugas menyiapkan makanan dan minuman, baik ber alkoholik dan non alkoholik. In a larger scale lodge, bills could be very sophisticated because the operation varies from the departments created for the graceful operation of the lodge. Housekeeping and different departments in the lodge operate inside two kinds of price range.departmentdepartment