Although there are many methods to explain what ‘professional’ might imply to somebody, there are some frequent traits that we are going to use right here; productive workers with excessive morale due to good leadership. Setiap kepala department ingin membuktikan kemampuannya masing-masing dalam mengelola departmentnya, menunjukan prestasi yang mengagumkan dalam bidang pengelolaan value ataupun menekan funds dan meningkatkan revenue atau prestigous dalam menganalisa guest comment.Konflik semacam diatas selama dalam persaingan yang sehat itu sangat baik dalam meningkatkan produktivitas demi meningkatkan revenue.

Accounting departement adalah suatu departemen lodge yang bertanggung jawab atas masalah administrasi resort baik pengeluaran maupun pendapatan keuangan di hotel. Pakaian di Front office yang dipilih secara tepat agar memberikan image atau kesan dan pandangan yang baik di mata tamu-tamu tidak hanya terhadap Staff atau departemen itu sendiri, namun juga terhadap hotel tersebut. Dapur lodge merupakan salah satu bagian resort yang tugas utamanya adalah mengolah makanan atau memproduksi makanan. Dapur lodge memegang peranan yang tidak kalah penting dengan bagian-bagian lain yang ada di resort.department

Dapur hotel dibagi menjadi beberapa sub bagian yang mempunyai fungsi dan tugas sesuai dengan jenis makanan yang harus disiapkan, seperti soup,vegetable,sauce,pastry,pantry dan butcher. Adapun dalam penulisan ini penulis hanya akan menganalisis laporan keuangan periode 1 Januari – 31 Desember 2012. Alasan yang dibuat oleh Kasir Emi terkesan sangat dibuat – buat dan tidak masuk akal. Memastikan bahwa semua employees di bagian concierge mendapatkan training tentang resort sistem, etiket bertelepon, standar penampilan serta filosofi resort.department

A guest room that being held under a person or enterprise’ title at a specific lodge for a selected date or vary of dates. Many resort staff don’t speak English very effectively, and so it’s a great incentive for them to stay working at a hotel if they are provided English classes. Housekeeping departemen, bagi sebagian besar hotel, merupakan sumber pendapatan lodge yang paling besar.

Bar merupakan bagian dari food and beverage department yang bertugas menyiapkan makanan dan minuman, baik ber alkoholik dan non alkoholik. In a larger scale lodge, bills can be very complicated since the operation varies from the departments created for the sleek operation of the resort. Housekeeping and other departments within the resort function inside two kinds of funds.department