Housekeeping berasal dari kata home yang bearti rumah, wisma, lodge, dan to maintain yang bearti merawat atau memelihara. It is through CAPEX fund that maintenance of the hotel works finest and on the identical time avoiding depreciation of items in giant quantities the place it’s difficult to resolve since they require large quantity to attain. That reflects the correct image notion of all the lodge within the eyes of the visitors. Tolok ukur yang sering digunakan adalah rasio atau indeks, yang mnghubungkan dua information keuangan yang satu dengan yang lainnya. Untuk itulah Matahari Department Store berusaha sebaik mungkin agar dapat menciptakan atmosfir yang nyaman agar konsumen tertarik untuk berbelanja di Matahari Department Store yang akhirnya membuat konsumen menjadi loyal untuk berbelanja pada Matahari Department Store.departmentdepartment

Fungsi kedua dari manajemen Sumber Daya Manusia (Manajemen HRD) adalah Pengembangan dan Evaluasi Karyawan (Development and Evaluation). Managers can present good coaching and incentive applications that may trigger workers to remain longer on the lodge. F. Laundry Supervisor, seseorang yang bertanggung jawab untuk mengawasi seluruh kelancara operasioanal terutama dibagian pencucian dan kebersian linen resort dan pencucian pakian tamu yang menginap dihotel.

Food & Beverage Production adalah suatu bagian yang bertugas mengolah bahan makanan menjadi bahan matang untuk disediakan kepada para tamunya. Bila mereka itu membaca buku buku tentang Manajemen Sumberdaya Manusia (Human Resources Management) dengan seksama, semua buku akan dengan tegas menjelaskan bahwa Human Resources Development” adalah salah satu sub-fungsi dalam seluruh proses manajemen sumber daya manusia.department

General Manager, Adalah pimpinan tertinggi di lodge yang berugas mengontrol dan mengawasi seluruh kegiatan didalam maupun diluar resort, serta mengoordinir seluruh department yang ada di lodge. In many circumstances many lodge workers are only participating in hotel work because they’ll discover nothing else to do. Not very many people have a dream of working or serving in a resort atmosphere.

A. Head Chef, adalah orang pimpinan tertinggi di bagian F&B Product yang bertugas untuk menyusun menu, angggaran belanja dan pendapatan, serta bertangung jawab atas segala kelancaran kegiatan secara menyeluruh di terutaman di dalam bidang administrasi dari F&B Product department. Engineering Department adalah suatu departemen lodge yang bertanggung jawab untuk menangani perawatan maupun perbaikan atas semua alat-alat serta mesin yang ada di resort apabila mengalami kerusakan.