Housekeeping melakukan pemeliharaan dan pembersihan space-space Food and Beverage outlet, seperti restaurant, bar, ruang rapat dan sebagainya, termasuk menyediakan linen bersih yang diperlukan. Dimana semua bagian tersebut mempunyai fungsi yang berbeda beda tetepi bertujuan sama yaitu menjual produck ke konsumen resort. Selain di Indonesia, kami akan bandingkan dengan salah satu peritel terbesar di negara lain. The practical areas of a resort or restaurant by which staff have little or no direct guest contact, comparable to kitchen areas,engineering and upkeep, and the accounting department. Housekeeping is among the department in the hotel which helps and assists within the beautification of the hotel inside and out of doors the constructing.

Menurut hasil survey yang dilakukan oleh Chartered Institute of Personnel and Development (CIPD), terdapat beberapa kompetensi utama yang mutlak dimiliki oleh mereka yang berpraktek di bagian HR. Berikut ini adalah ulasannya. Ini merupakan peran besar dalam ruang lingkup pentingnya Housekeeping Department dalam setiap detak kehidupan resort. Media yang tepat dipakai untuk menilai kinerja perusaan adalah laporan keuangan. Untuk itu semua karyawan Hotel bagian makanan dan minuman harus secara teratur mengikuti pengecekan kesehatan setiap 6 bulan sekali. Departemen lain yang berada dalam Divisi Kamar adalah Front office atau Kantor Depan.departmentdepartment

Perlu diingat bahwa housekeeping adalah salah satu department yang dalam kegiatan bisnisnya merupakan penyumbang income yang cukup tinggi,akan tetapi housekeeping juga merupakan value centerselain karyawan yang cukup banyak juga kebutuhan akan peralatan – peralatannya cost nya karenanya seorang government housekeeper harus pandai membaca revenue and loss assertion.

Food & Beverage Production adalah suatu bagian yang bertugas mengolah bahan makanan menjadi bahan matang untuk disediakan kepada para tamunya. Bila mereka itu membaca buku buku tentang Manajemen Sumberdaya Manusia (Human Resources Management) dengan seksama, semua buku akan dengan tegas menjelaskan bahwa Human Resources Development” adalah salah satu sub-fungsi dalam seluruh proses manajemen sumber daya manusia.department

Security Department berkewajiban menjaga keamanan secara keseluruhan atas asset- asset firm, Bukan hanya housekeeping department saja yang berkepentingan semua department sangat berkepentingan dengan safety tetapi yang akan kita bahas adalah sekitar kegiatan housekeeping yang kerap kali berhubungan denga security department. However, there are ways that a lodge human sources manager can curb a few of the want and chance that staff will transfer to other jobs rapidly. Fungsi pertama dari manajemen sumber daya manusia (manajemen HRD) adalah pengadaan atau procurement.